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NY 5288-2006 无公害食品蛤

NY 5288-2006

行业标准-NY 农业强制性

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标准NY 5288-2006标准状态

发布于：2006-01-26
实施于：2006-04-01
废止

标准详情

标准名称：无公害食品蛤
标准号：NY 5288-2006
中国标准分类号：B51
发布日期：2006-01-26
国际标准分类号：67.120
实施日期：2006-04-01
技术归口：
代替标准：代替NY 5288-2004
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《无公害食品蛤》，主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品蛤的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于文蛤（Meretrixmeretrix）、青蛤（Cylinasinensis）、菲律宾蛤仔（Ruditapesphilippinarum）、杂色蛤（Ruditapesvariegata）、巴非蛤[Paphia（Paphia）papilionacea]、西施舌（Mactraantiquate）、四角蛤蜊（Mactraveneriformis）的活体，其他帘蛤科和蛤蜊科贝体的活体可参照执行。

起草单位

苏州大学、江苏省海洋水产研究所

起草人

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