标准详情
- 标准名称：无公害食品 腌腊肉制品
- 标准号：NY 5356-2007
- 中国标准分类号：X22
- 发布日期：2007-09-14
- 国际标准分类号：67.120
- 实施日期：2007-12-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品农、林、牧、渔业NY 农业
NY 5356-2007 无公害食品 腌腊肉制品
NY 5356-2007
行业标准-NY 农业强制性收藏报错
标准NY 5356-2007标准状态
- 发布于：2007-09-14
- 实施于：2007-12-01
- 废止
内容简介
行业标准《无公害食品 腌腊肉制品》，主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品腌腊肉制品的定义、要求、试验方法、取样规则和标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于腌腊肉制品的质量安全评定。
起草单位
农业部农产品质量安全中心；湖南省食品测试分析中心
起草人
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