NY/T 1073-2006 脱水姜片和姜粉
NY/T 1073-2006
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标准NY/T 1073-2006标准状态
- 发布于:2006-07-10
- 实施于:2006-10-01
- 废止
内容简介
行业标准《脱水姜片和姜粉》,主管部门为农业农村部。本标准规定了脱水姜片和姜粉的要求、试验方法、检验规则、标签与标识、包装运输和贮存。本标准适用于以姜科植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)为原料经脱水加工而成的姜片和姜粉。
起草单位
山东省乡镇企业办公室、中国果蔬贮藏加工技术研究中心、农业部食品质量监督检验测试中心(济南)
起草人
崔春红、曲荣先、刘会友、高峰等
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