标准详情
- 标准名称:葱蒜热风脱水加工技术规范
- 标准号:NY/T 1208-2006
- 中国标准分类号:X26
- 发布日期:2006-12-06
- 国际标准分类号:67.080
- 实施日期:2007-02-01
- 技术归口:中华人民共和国农业部
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品水果、蔬菜及其制品综合农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《葱蒜热风脱水加工技术规范》,主管部门为农业农村部。本标准规定了葱蒜热风脱水加工的基本条件、工艺流程、操作要求、计量包装、运输与贮藏。本标准适用于以普通大葱、分葱、细香葱、韭葱和蒜为原料进行的热风脱水加工。
农业部规划设计研究院、中国农业大学
刘春和、廖小军、李延云、张燕、聂宇燕、陈芳、沈瑾、刘晓军
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