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NY/T 1337-2007 肉用家禽饲养HACCP管理技术规范

NY/T 1337-2007 肉用家禽饲养HACCP管理技术规范

NY/T 1337-2007

行业标准-NY 农业推荐性
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行业标准《肉用家禽饲养HACCP管理技术规范》，主管部门为农业农村部。本标准规定了肉用家禽养殖企业（以下简称企业）HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。本标准适用于舍饲、半舍饲的规模化肉用家禽（包括：肉鸡、火鸡、肉鸭、肉鹅、肉鸽和鹌鹑）养殖企业HACCP体系的建立、实施和管理，也可作为外部验证的技术依据。

起草单位

全国畜牧总站

起草人

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