标准详情
- 标准名称:辐照含骨类动物源性食品的鉴定—ESR法
- 标准号:NY/T 1573-2007
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2007-12-18
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2008-03-01
- 技术归口:中华人民共和国农业部
- 代替标准:被GB 31642-2016代替
- 主管部门:农业部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《辐照含骨类动物源性食品的鉴定—ESR法》由中华人民共和国农业部归口上报,主管部门为农业部。本标准规定了辐照含骨类动物源性食品的鉴定方法。本标准适用于含骨类动物源性食品辐照与否的鉴定。
农业部辐照产品质量监督检验测试中心;江苏省农业科学院原子能研究所
赵永富、哈益明
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