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NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法

NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法

NY/T 1594-2008

行业标准-NY 农业推荐性
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行业标准《水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法》，主管部门为农业农村部。本标准规定了水果中总膳食纤维含量测定的非酶—重量法。本标准适用于总膳食纤维含量≥10%、淀粉含量≤2%（以干基计）的水果中总膳食纤维含量的测定。

起草单位

农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)、中国农业科学院果树研究所

起草人

聂继云、王孝娣、沈贵银、毋永龙、杨振锋、李静、徐国锋

相近标准

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