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NY/T 494-2002 魔芋粉

NY/T 494-2002 魔芋粉

NY/T 494-2002

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 494-2002标准状态

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标准详情

  • 标准名称:魔芋粉
  • 标准号:NY/T 494-2002
    中国标准分类号:X11
  • 发布日期:2002-01-04
    国际标准分类号:67.080
  • 实施日期:2002-02-01
    技术归口:
  • 代替标准:被NY/T 494-2010代替
    主管部门:农业部
  • 标准分类:食品技术NY 农业

内容简介

行业标准《魔芋粉》,主管部门为农业部。本标准规定了魔芋粉(又称魔芋胶)的产品定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输、贮存。本标准适用于食用及医药用原料的魔芋粉产品。

起草单位

西南农业大学、农业部食品质量监督检验测试中心(成都)、四川省产品质量监督检验所、成都市圣特蒙魔芋微粉有限责任公司、四川省安县都乐魔芋制品厂

起草人

刘佩瑛、张盛林、朱国华、陈燕、欧阳华学、韩梅、王中凤、熊伟、鼓洪颐

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NY/T 494-2010 魔芋粉

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