NY/T 5050-2001 无公害食品牛奶加工技术规范_标准下载

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NY/T 5050-2001 无公害食品牛奶加工技术规范

NY/T 5050-2001

行业标准-NY 农业推荐性

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标准NY/T 5050-2001标准状态

发布于：2001-09-03
实施于：2001-10-01
废止

标准详情

标准名称：无公害食品牛奶加工技术规范
标准号：NY/T 5050-2001
中国标准分类号：X16
发布日期：2001-09-03
国际标准分类号：67.100
实施日期：2001-10-01
技术归口：农业部
代替标准：
主管部门：农业部
标准分类：食品技术 NY 农业奶和奶制品综合奶和奶制品

内容简介

行业标准《无公害食品牛奶加工技术规范》由农业部归口上报，主管部门为农业部。本标准规定了无公害牛奶加工的收乳、净化、冷藏、标准化、均质、杀(灭)菌、包装和贮存。本标准适用于无公害牛奶的生产。

起草单位

农业部乳品质量监督检验测试中心

起草人

王金华、张宗城

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