NY/T 1039-2014 绿色食品淀粉及淀粉制品_标准下载

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NY/T 1039-2014 绿色食品淀粉及淀粉制品

NY/T 1039-2014

行业标准-NY 农业推荐性

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标准NY/T 1039-2014标准状态

发布于：2014-10-17
实施于：2015-01-01
废止

标准详情

标准名称：绿色食品淀粉及淀粉制品
标准号：NY/T 1039-2014
中国标准分类号：X11
发布日期：2014-10-17
国际标准分类号：67.180
实施日期：2015-01-01
技术归口：
代替标准：代替NY/T 1039-2006
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《绿色食品淀粉及淀粉制品》，主管部门为农业农村部。本标准规定了绿色食品淀粉及淀粉制品的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品食用淀粉(包括谷类、薯类、豆类淀粉及菱角淀粉等其他食用淀粉)及食用淀粉制品[包括粉丝(条)、粉皮及其他食用淀粉制品等];不适用于魔芋粉及魔芋粉制品、藕粉、植物全粉(如马铃薯全粉)、淀粉糖、膨化淀粉制品、油炸淀粉制品、方便粉丝。

起草单位

农业部食品质量监督检验测试中心(佳木斯)

起草人

韩国、程春芝、孙明山、段余君、卢宝华、柳洪芳、刘成才、牛兆红、李珍、孙兰金、王亚宁、王艳玲、叶博、张海珍、闰岩、户江涛、赵保成、王靖

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