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NY/T 1888-2010 绿色食品 软体动物休闲食品

NY/T 1888-2010 绿色食品 软体动物休闲食品

NY/T 1888-2010

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 1888-2010标准状态

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内容简介

行业标准《绿色食品 软体动物休闲食品》，主管部门为农业农村部。本标准规定了绿色食品软体动物休闲食品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品软体动物休闲食品，包括头足类休闲食品和贝类休闲食品等产品；本标准不适用于熏制软体动物休闲食品。

起草单位

广东海洋大学、国家海产品质量监督检验中心(湛江)

起草人

黄和、蒋志红、周浓、罗林、吴晓萍、陈宏、黄国方、叶盛权、陈良、吴文龙

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