标准详情
- 标准名称:谷物中戊聚糖含量的测定 分光光度法
- 标准号:NY/T 2335-2013
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2013-05-20
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2013-08-01
- 技术归口:农业部农产品加工标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《谷物中戊聚糖含量的测定 分光光度法》,主管部门为农业农村部。本标准规定了谷物中戊聚糖含量的地衣酚—盐酸测定方法。本标准适用于谷物中可溶性戊聚糖与总戊聚糖含量的测定。本标准方法的检出限:2μg/mL。
河南工业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、华南理工大学、广东产品质量监督检验研究院、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究中心、国家轻工食品质量监督检测中心郑州站、洛阳洛粉面业有限公司
刘国琴 等
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