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NY/T 939-2016 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定

NY/T 939-2016 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定

NY/T 939-2016

行业标准-NY 农业推荐性
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标准详情

  • 标准名称：巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定
  • 标准号：NY/T 939-2016
    中国标准分类号：X04
  • 发布日期：2016-03-23
    国际标准分类号：67.050
  • 实施日期：2016-04-01
    技术归口：全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)
  • 代替标准：代替NY/T 939-2005
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业NY 农业

内容简介

行业标准《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》，主管部门为农业农村部。本标准规定了巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定方法。本标准适用于巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳。

起草单位

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)

起草人

郑楠、文芳、王加启、李松励、张养东、赵圣国、李明、杨晋辉、陈冲冲、王晓晴、陈美霞、汪慧、兰欣怡、黄萌萌、卡登攀、魏宏阳、李树聪、于建国、周凌云

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