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NY/T 3099-2017 桂圆加工技术规范

NY/T 3099-2017 桂圆加工技术规范

NY/T 3099-2017

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 3099-2017标准状态

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行业标准《桂圆加工技术规范》，主管部门为农业农村部。本标准规定了桂圆加工技术规范的术语和定义、要求、标签与包装、储存与运输、召回。本标准适用于以新鲜龙眼为原料，经剪枝和分选后，采用干燥工艺(热风干燥或热泵干燥，但不局限于热风干燥或热泵干燥)，未经糖渍处理，不添加食品添加剂制得桂圆的生产加工。

起草单位

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

起草人

肖更生、徐玉娟、温靖、吴继军、唐道邦、林羡、安可婧

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