NY/T 3082-2017 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定分光光度法_标准下载

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NY/T 3082-2017 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定分光光度法

NY/T 3082-2017

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标准NY/T 3082-2017标准状态

发布于：2017-06-12
实施于：2017-10-01
废止

标准详情

标准名称：水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定分光光度法
标准号：NY/T 3082-2017
中国标准分类号：B31
发布日期：2017-06-12
国际标准分类号：67.080
实施日期：2017-10-01
技术归口：全国果品标准化技术委员会(SAC/TC510)
代替标准：
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定分光光度法》，主管部门为农业农村部。本标准规定了分光光度法测定水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的方法。本标准适用于水果、蔬菜及其制品中叶绿素a含量、叶绿素b含量和叶绿素总含量的测定。本标准方法中叶绿素a的线性范围为0.004mg/g~0.018mg/g，叶绿素b的线性范围为0.005mg/g~0.020mg/g。

起草单位

中国农业科学院果树研究所、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)

起草人

聂继云、闫震、程杨、关棣锴、李志霞

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