NY/T 3224-2018 畜禽屠宰术语
NY/T 3224-2018
行业标准-NY 农业推荐性收藏报错
标准NY/T 3224-2018标准状态
- 发布于:2018-05-07
- 实施于:2018-09-01
- 废止
内容简介
行业标准《畜禽屠宰术语》,主管部门为农业农村部。本标准规定了畜禽屠宰的一般术语、宰前术语、屠宰过程术语、宰后术语和屠宰设施设备术语。本标准适用于畜禽屠宰加工。
起草单位
中国农业科学院农产品加工研究所、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、中国肉类食品综合研究中心、南京农业大学、中国农业机械化科学研究院、江苏雨润肉食品有限公司、内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司、锡林郭勒大庄园肉业有限公司
起草人
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