NY/T 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定气相色谱质谱法_标准下载

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NY/T 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定气相色谱质谱法

NY/T 3294-2018

行业标准-NY 农业推荐性

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标准NY/T 3294-2018标准状态

发布于：2018-07-27
实施于：2018-12-01
废止

标准详情

标准名称：食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定气相色谱质谱法
标准号：NY/T 3294-2018
中国标准分类号：X04
发布日期：2018-07-27
国际标准分类号：67.050
实施日期：2018-12-01
技术归口：农业农村部种植业管理司
代替标准：
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定气相色谱质谱法》，主管部门为农业农村部。本标准规定了采用气相色谱质谱法测定植物油料油脂中风味挥发物质组成及含量的方法。本标准适用于食用植物油料和植物油中风味挥发物质含量的测定。

起草单位

中国农业科学院油料作物研究所、农业农村部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)、农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心

起草人

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