标准详情
- 标准名称:产业园区 食堂配餐集中管理规范
- 标准号:T/QGCML 165-2021
- 中国标准分类号:H622
- 发布日期:2021-09-30
- 国际标准分类号:03.080.01
- 实施日期:2021-10-11
- 团体名称:全国城市工业品贸易中心联合会
- 标准分类:H 住宿和餐饮业社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输
本文件规定了产业园区食堂配餐集中管理的流程、资质、卫生、人员、加工、贮存、餐后处理以及满意度管理等方面的要求
本文件适用于指导产业园区对食堂配餐机构集中配餐活动进行管理
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