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T/YXYC 001-2022 地理标志集体商标产品 尤溪茶籽油

T/YXYC 001-2022 地理标志集体商标产品 尤溪茶籽油

T/YXYC 001-2022

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标准T/YXYC 001-2022标准状态

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标准详情

  • 标准名称：地理标志集体商标产品 尤溪茶籽油
  • 标准号：T/YXYC 001-2022
    中国标准分类号：C149
  • 发布日期：2022-02-24
    国际标准分类号：67.200.10
  • 实施日期：2022-03-01
    团体名称：尤溪县油茶协会
  • 标准分类：C 制造业食品技术

内容简介

本文件规定了地理标志集体商标产品尤溪茶籽油的术语和定义、地理标志集体商标产品保护范围、产品分类、加工工艺、要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输、贮存、保质期和召回传统压榨茶籽油：水分及挥发物含量/%≤0.20不溶性杂质含量/%≤0.20酸价(以KOH计)/（mg/g）≤4.0过氧化值/（g/100g）≤0.25
精炼茶籽油：一级：水分及挥发物含量/%≤0.10不溶性杂质含量/%≤0.05酸价(以KOH计)/（mg/g）≤2.0过氧化值/（g/100g）≤0.19
二级：水分及挥发物含量/%≤0.15不溶性杂质含量/%≤0.15酸价(以KOH计)/（mg/g）≤2.5过氧化值/（g/100g）≤0.19

起草单位

尤溪县油茶协会、尤溪县市场监督管理局、福建省沈郎油茶股份有限公司、尤溪县益康山油茶专业合作社

起草人

陈锡桓、李生文、吴长生、陈巧明、胡凤翔、周治钦、陈振财

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