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T/ZSAPPMA ZSLJ3-2009 地理标志产品 舟山大黄鱼

T/ZSAPPMA ZSLJ3-2009 地理标志产品 舟山大黄鱼

T/ZSAPPMA ZSLJ3-2009

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标准T/ZSAPPMA ZSLJ3-2009标准状态

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标准详情

  • 标准名称:地理标志产品 舟山大黄鱼
  • 标准号:T/ZSAPPMA ZSLJ3-2009
    中国标准分类号:A054
  • 发布日期:2009-07-10
    国际标准分类号:01.020
  • 实施日期:2009-08-10
    团体名称:舟山市水产流通与加工行业协会
  • 标准分类:A 农、林、牧、渔业综合、术语学、标准化、文献

内容简介

本标准给出了舟山大黄鱼的定义、外形、感官、理化指标、检测方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存本标准适用于活、鲜、冻舟山大黄鱼(1)对舟山大黄鱼、舟山渔场进行定义;(2)对舟山大黄鱼的外形、感官、理化指标等方面进行了要求;(3)针对上述的各项感官、理化指标,规定了各项目的具体标准检测方法;(4)对舟山大黄鱼产品的检验规则、产品标识、包装、运输和贮存等方面的要求进行了规定

起草单位

舟山市水产流通与加工行业协会

起草人

程国芳、郑斌、邵仕达、李永杰

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