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T/ZSAPPMA ZSLJ4-2012 地理标志产品 舟山鲳鱼

T/ZSAPPMA ZSLJ4-2012 地理标志产品 舟山鲳鱼

T/ZSAPPMA ZSLJ4-2012

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标准T/ZSAPPMA ZSLJ4-2012标准状态

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标准详情

  • 标准名称：地理标志产品 舟山鲳鱼
  • 标准号：T/ZSAPPMA ZSLJ4-2012
    中国标准分类号：A054
  • 发布日期：2012-07-01
    国际标准分类号：01.020
  • 实施日期：2012-07-30
    团体名称：舟山市水产流通与加工行业协会
  • 标准分类：A 农、林、牧、渔业综合、术语学、标准化、文献

内容简介

本标准给出了舟山鲳鱼的术语和定义、生长环境要求、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的鲜、冻舟山鲳鱼（1）对舟山鲳鱼、地理标志产品保护范围进行定义和规定；（2）从生长自然环境、感官要求、理化指标和卫生指标等方面对舟山鲳鱼进行了要求；（3）针对上述的各项感官、理化指标和卫生指标，规定了各项目的具体标准检测方法；（4）对舟山鲳鱼产品的检验规则、产品标识、包装、运输和贮存等方面的要求进行了规定

起草单位

舟山市水产流通与加工行业协会

起草人

娄加金、程国芳、郝云彬、邵仕达

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