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T/SA 41-2022 铁观音红茶

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T/SA 41-2022

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标准详情

  • 标准名称:铁观音红茶
  • 标准号:T/SA 41-2022
    中国标准分类号:C153
  • 发布日期:2022-04-25
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2022-05-10
    团体名称:福建省标准化服务行业协会
  • 标准分类:C 制造业食品技术

内容简介

本文件适用于以铁观音茶青(新梢芽、叶、嫩芽)为原料加工而成的铁观音红茶产品1术语和定义2产品等级3技术要求4检验方法5检验规则6标签、标志、包装、运输、贮存和保质期

起草单位

福建帝峰生态茶业发展有限公司、福建仁溪堂农业发展有限公司、安溪县慧芳生态茶业有限公司、福建省南安南红茶叶专业合作社、武夷学院茶叶科学研究所、福建省南安市农业科学研究所

起草人

赖礼碧、陈华观、林纨凯、黄德志、吴贤德、李远华、黄珊珊、尤长胜、王志宏、林坤炜、潘美平、傅建卿

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