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T/AFFI 041-2023 新疆沙棘原浆汁微生物检验方法

T/AFFI 041-2023 新疆沙棘原浆汁微生物检验方法

T/AFFI 041-2023

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标准T/AFFI 041-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称：新疆沙棘原浆汁微生物检验方法
  • 标准号：T/AFFI 041-2023
    中国标准分类号：M731
  • 发布日期：2023-04-11
    国际标准分类号：67.050
  • 实施日期：2023-04-11
    团体名称：第一师阿拉尔市果业行业联合协会
  • 标准分类：M 科学研究和技术服务业食品技术

内容简介

1范围本标准规定了新疆沙棘原浆汁微生物检验方法
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准
GB/T4789.1食品卫生微生物学检验总则GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.7食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验3设备和材料3.1现场采样用品根据采样需要准备
3.2实验室检验用品见GB/T4789.2、GB/T4789.3、GB/T4789.4、GB/T4789.5、GB/T4789.7、GB/T4789.10
4培养基和试剂见GB/T4789.2、GB/T4789.3、GB/T4789，4、GB/T4789，5、GB/T4789.10和20%～30%灭菌碳酸钠溶液
5操作步骤5.1样品采取数量按GB/T4789.1执行
5.2检样的处理5.2.1瓶装样品：用点燃的酒精棉球烧灼瓶口灭菌，石碳酸纱布盖好，再用灭菌开瓶器启开，袋装样品用75%酒精棉球消毒袋口后进行检验
5.2.2沙棘原浆汁：用20%～30%灭菌碳酸钠溶液调pH到中性
5.3检验方法-菌落总数测定：按GB/T4789.2执行；-大肠菌群测定：按GB/T4789.3执行；-沙门氏菌检验：按GB/T4789.4执行；-志贺氏菌检验：按GB/T4789.5执行；-副溶血性弧菌检验：按GB/T4789.7执行；-金黄色葡萄球菌检验：按GB/T4789.10执行

起草单位

新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、阿拉尔市食品药品检验所、新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会、新疆天科博创科技有限公司、新疆科益聚测绘地理信息有限公司

起草人

范田丽、祁来芳、李国柱、廖毅凡、周皓、丁煜玮、梁秋艳、向超、王群霞、徐岩、何军、胡萱萱

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