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T/SACTA 001-2021 散装酒经营管理规范

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T/SACTA 001-2021

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  • 标准名称：散装酒经营管理规范
  • 标准号：T/SACTA 001-2021
    中国标准分类号：F512
  • 发布日期：2021-08-28
    国际标准分类号：01.120
  • 实施日期：2022-02-28
    团体名称：上海市酒类流通行业协会
  • 标准分类：F 批发和零售业综合、术语学、标准化、文献

内容简介

散装酒从出厂至消费者零售端，散装酒经营者的进销活动需符合标准要求；从业人员职业技能的达标和健康状态的良好；环境安全卫生的条件能保障酒品质量；采购和销售产生的票据、酒标签和酒类质量、人员信息的完整、资质的合规性，都能处于食品安全系统中，能可稽查、可追溯场所和设施、设备；从业人员要求；经营管理要求；质量控制要求；突发事件应急、消费者投诉和举报；食品安全检查要求

起草单位

上海市酒类流通行业协会

起草人

唐永芳、王家建、瞿一鸣、叶克全、俞淑、彭勇、王健

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