标准详情
- 标准名称:闽南乌龙茶烘焙竞赛通则
- 标准号:T/QZTEA 016-2023
- 中国标准分类号:O8290
- 发布日期:2023-07-03
- 国际标准分类号:67.140.10
- 实施日期:2023-07-23
- 团体名称:泉州市茶叶学会
- 标准分类:O 居民服务、修理和其他服务业食品技术
本文件规定了闽南乌龙茶烘焙竞赛的基本要求、人员与竞赛方式、竞赛材料、竞赛场所、竞赛器具及设施设备、竞赛时间、赛事流程等
本文件适用于闽南乌龙茶烘焙竞赛
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