标准详情
- 标准名称：《预制湘菜 虎皮扣肉》
- 标准号：T/HNSZA 0005-2023
- 中国标准分类号：A019
- 发布日期：2023-09-21
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2024-01-30
- 团体名称：湖南省食品质量安全技术协会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术
T/HNSZA 0005-2023 《预制湘菜 虎皮扣肉》
T/HNSZA 0005-2023
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标准T/HNSZA 0005-2023标准状态
- 发布于：2023-09-21
- 实施于：2024-01-30
- 废止
内容简介
1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、产品分类5、质量等级6、加工技术规程7、要求8、检验规则9、标志、标签、包装、运输与贮存
起草单位
湖南宇成食品有限公司、湖南新聪厨食品有限公司、湖南巧佳宴食品有限公司、湖南掌中勺食品科技有限公司、湖南彭记坊农业科技有限公司、湖南省产商品质量检验研究院、国检测试控股集团湖南华科科技有限公司、湖南志成食品技术咨询服务公司、湖南省产商品评审中心
起草人
陈冲、张鹏飞、王栏树、张杏玲、彭强建、张继红、万杏元、曾宪峰、陈然兵、杨代明
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