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T/MDSZ 010-2023 黔东南山茶油

T/MDSZ 010-2023 黔东南山茶油

T/MDSZ 010-2023

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标准T/MDSZ 010-2023标准状态

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内容简介

5.1基本组成和主要物理参数5.2质量指标5.3营养声称指标5.4安全指标5.5净含量5.6生产加工过程的卫生要求5.7其他6.1相对密度6.2脂肪酸按GB5009.168的规定执行
6.3气味、滋味、透明度按GB/T5525的规定执行
6.4色泽按GB/T5009.37的规定执行
6.5水分及挥发物含量按GB5009.236的规定执行
6.6不溶性杂质含量按GB/T15688的规定执行
6.7酸价按GB5009.229的规定执行
6.8过氧化值按GB5009.227的规定执行
6.9溶剂残留量按GB5009.262的规定执行
6.10维生素E按GB5009.82的规定执行
6.11角鲨烯按LS/T6120的规定执行
6.12黄曲霉毒素B1按GB5009.22的规定执行
6.13苯并[α]芘按GB5009.27的规定执行
6.14铅按GB5009.12的规定执行
6.15净含量按JJF1070的规定执行

起草单位

黔东南州食品药品检验检测中心、黔东南州市场监督管理局、黔东南州苗侗山珍农产品行业协会、黔东南州粮油质量监测所、黎平县霞宇油脂有限公司、贵州绿色农业开发有限公司、贵州侗乡古韵农业综合开发有限公司、贵州黔山玉液山茶油有限责任公司

起草人

杨坤、刘桂琼、吴凯仪、张廷辉、管春成、龙姜柳、徐跃、杨梦琪

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