当前位置：标准网 团体标准

T/GZCX 023-2023 植物提取物 刺梨水提物

T/GZCX 023-2023 植物提取物 刺梨水提物

T/GZCX 023-2023

团体标准推荐性
收藏 报错

标准T/GZCX 023-2023标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称：植物提取物 刺梨水提物
  • 标准号：T/GZCX 023-2023
    中国标准分类号：C152
  • 发布日期：2023-10-13
    国际标准分类号：67.160.01
  • 实施日期：2023-11-01
    团体名称：贵州省刺梨行业协会
  • 标准分类：C 制造业食品技术

内容简介

本文件规定了刺梨水提物的技术要求、检验方法、检验规则、包装、运输、贮存和保质期要求本文件适用于以蔷薇科植物刺梨（RosaroxburghiiTratt.）新鲜果实或榨汁后的果渣经水提取、浓缩、喷雾干燥或真空干燥工艺制得的提取物3.1工艺要求3.1.1植物原料以蔷薇科植物刺梨（RosaroxburghiiTratt.）新鲜果实或榨汁后的果渣为植物原料，多于秋季采摘，鲜果洗净即得
3.1.2工艺过程植物新鲜果实或榨汁后的果渣原料→水提取→浓缩→喷雾干燥（或真空干燥）→产品3.2产品要求3.2.1感官要求应符合表1的规定
表1感官要求项目　要求色泽　浅黄色至棕黄色滋味与气味　刺梨特殊气味外观　均匀粉末，无肉眼可见外来异物3.2.2理化指标要求应符合表2的规定
表2理化指标项目　指标刺梨总三萜含量/%　鲜果为原料：≥10.0　果渣为原料：≥5.0刺梨总黄酮含量/%　鲜果为原料：≥3.0　果渣为原料：≥1.0灰分/%　≤10.0水分/%　≤5.0粒度（100目筛通过率）/%　≥95堆密度　松密度/(g/mL)　0.25~0.45　紧密度/(g/mL)　0.40~0.70铅（Pb）/(mg/kg)　≤2.0砷（As）/(mg/kg)　≤1.0汞（Hg）/(mg/kg)　≤0.1镉（Cd）/(mg/kg)　≤0.23.2.3微生物要求应符合表3的规定
表3微生物指标项目　指标菌落总数/(CFU/g)　≤1000霉菌及酵母菌数/(CFU/g)　≤100大肠菌群/(MPN/g)　≤3.0沙门氏菌　不得检出3.2.4其他污染物限量要求，依据不同要求，应符合我国相关法规的规定
对于出口产品，应符合出口目的国相关法规的规定

起草单位

贵州省天然产物研究中心、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室、贵州赛斯刺梨大健康产业有限公司、贵州明安实业有限公司、贵州威凌生物科技有限公司、国药集团贵州大健康产业发展有限公司、国药集团同济堂（贵州）制药有限公司、贵州机电职业技术学院、贵州省刺梨行业协会。

起草人

李齐激、王瑜、李立郎、杨小生、杨娟、陈发菊、廖秀、杨艳、王丽、周浪、李稳新、朱荣金、赵显鼎、郑周飞、张朝举、薛雪、孙宜春、漆正方、刘正芬。

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」