标准详情
- 标准名称:发酵山羊乳
- 标准号:T/SRX 007-2023
- 中国标准分类号:A019
- 发布日期:2023-09-01
- 国际标准分类号:67.100.10
- 实施日期:2023-10-01
- 团体名称:陕西省乳品工业协会
- 标准分类:A 农、林、牧、渔业食品技术
本文件规定了发酵山羊乳的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志、包装、运输和贮存
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