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T/SRX 007-2023 发酵山羊乳

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T/SRX 007-2023

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标准T/SRX 007-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称：发酵山羊乳
  • 标准号：T/SRX 007-2023
    中国标准分类号：A019
  • 发布日期：2023-09-01
    国际标准分类号：67.100.10
  • 实施日期：2023-10-01
    团体名称：陕西省乳品工业协会
  • 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术

内容简介

本文件规定了发酵山羊乳的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志、包装、运输和贮存

起草单位

陕西优利士乳业有限公司、陕西乳都金羊乳业集团有限公司、陕西美力源乳业集团有限公司、陕西雅泰乳业有限公司、陕西和氏乳业集团有限公司、陕西秦龙乳业集团有限公司、西安百跃羊乳集团有限公司、西安市军源牧业有限责任公司

起草人

张琦、何锐、葛武鹏、张富新、陈合、王军旗、舒国伟、杨孝成、向祝军、万红昌、李轶超、杜管利、孟江涛、贾红敏

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