标准详情
- 标准名称:保鲜人参
- 标准号:T/TRSC 002-2023
- 中国标准分类号:A011
- 发布日期:2023-11-08
- 国际标准分类号:01.020
- 实施日期:2023-11-20
- 团体名称:通化市人参产业协会
- 标准分类:A 农、林、牧、渔业综合、术语学、标准化、文献
本标准规定了保鲜人参的技术要求、试验方法、检验规则、食用方法、标志、包装、运输及贮存要求本标准适用于以鲜园参或西洋参(人工种植5年或4年生)为原料,经挑选、清洗、去水、真空(或充惰性气体)包装等工艺制成的保鲜人参1、原辅料要求2、感官要求3、理化指标4、污染物限量5、净含量
通化市人参产业协会、东方红西洋参药业(通化)股份有限公司、吉林省老把头人参检验鉴定有限公司、吉林省道一归元养生文化传播有限公司、吉林芳华参业有限公司
王继龙、杜成勇、于丛龙、孙媛、赵南洋、汪树良
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