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T/ZZB 0080-2021 食品添加剂 木糖醇

T/ZZB 0080-2021 食品添加剂 木糖醇

T/ZZB 0080-2021

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  • 标准名称:食品添加剂 木糖醇
  • 标准号:T/ZZB 0080-2021
    中国标准分类号:C149
  • 发布日期:2021-11-26
    国际标准分类号:67.220.20
  • 实施日期:2021-12-26
    团体名称:浙江省质量协会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了木糖醇的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以玉米芯、甘蔗渣和木质等为原料经水解、净化制成木糖,再经加氢等工艺制成的食品添加剂木糖醇,或直接以木糖为原料经加氢等工艺制成的食品添加剂木糖醇。

起草单位

本文件主要起草单位:浙江华康药业股份有限公司。 本文件参与起草单位:玛氏食品(中国)有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司(排名不分先后)。

起草人

程新平、余子英、徐菁菁、廖承军、张艳芬、陈洪波、徐艳艳、毛宝兴、王红艳、姚智 慧、熊国辉。

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