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T/GDVIA 058-2023 海陵珍珠马蹄全产业链标准体系 预处理技术规程

T/GDVIA 058-2023 海陵珍珠马蹄全产业链标准体系 预处理技术规程

T/GDVIA 058-2023

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标准T/GDVIA 058-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称：海陵珍珠马蹄全产业链标准体系 预处理技术规程
  • 标准号：T/GDVIA 058-2023
    中国标准分类号：A014
  • 发布日期：2023-12-29
    国际标准分类号：65.020.20
  • 实施日期：2023-12-30
    团体名称：广东省蔬菜产业协会
  • 标准分类：农业A 农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了海陵珍珠马蹄预处理的原料、生产预处理环境、预处理过程、包装、标识、贮藏及记录等
本文件适用于冰鲜珍珠马蹄的加工
3　术语和定义4　原料5　生产预处理环境6　预处理过程6.1一次清洗6.2初选6.3机械去皮6.4二次清洗6.5人工去蒂6.6三次清洗6.7四次清洗6.8精选6.9冷藏7　内包装8　异物检测9　外包装10　标识11　贮藏12　记录附录A（规范性）海陵珍珠马蹄削皮数量发放表

起草单位

广东省蔬菜产业协会、广东壹牛农业生态科技有限公司、阳江市海陵试验区田中宝蔬菜种植农民专业合作社、广东省农业科学院蔬菜研究所、广东省农业科学院植物保护研究所、乐昌市农业技术推广总站

起草人

杨文、杨丽琴、古俊刚、余凌霄、郑秋雁、余国欢、郭巨先、黄少华

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