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T/SXSP 004-2024 小麦胚芽制品

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T/SXSP 004-2024

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标准T/SXSP 004-2024标准状态

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  • 标准名称:小麦胚芽制品
  • 标准号:T/SXSP 004-2024
    中国标准分类号:C149
  • 发布日期:2024-01-15
    国际标准分类号:67.230
  • 实施日期:2024-05-01
    团体名称:山西省食品科学技术学会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了小麦胚芽制品的技术要求、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存
本文件适用于小麦胚芽制品的生产、检验和销售
1原料要求2生产用水要求3感官要求4理化指标5污染物限量6真菌毒素限量7农药残留限量8微生物限量9净含量

起草单位

山西省食品科学技术学会、山西农业大学山西功能食品研究院、山西省食品研究所(有限公司)、平陆县塬麦面粉加工有限公司、绛县横水金星面粉厂、永济市鑫麦康粉业有限公司

起草人

李琪、李云龙、贾欣、王晶、吴相如、刘春连、胡红娟、张红旗、陈兆辉、王宝平、王馨岗

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