标准详情
- 标准名称：羊肉品质测定技术规范
- 标准号：T/CAAA 102-2023
- 中国标准分类号：A031
- 发布日期：2023-10-10
- 国际标准分类号：67.120.10
- 实施日期：2023-11-30
- 团体名称：中国畜牧业协会
- 标准分类：食品技术A 农、林、牧、渔业
T/CAAA 102-2023 羊肉品质测定技术规范
标准T/CAAA 102-2023标准状态
- 发布于：2023-10-10
- 实施于：2023-11-30
- 废止
内容简介
本文件规定了羊肉品质测定的技术要求和试验方法
本文件适用于羊肉品质测定
本文件规定了羊肉品质测定的技术要求和试验方法。
起草单位
中国农业大学、中国肉类食品综合研究中心、黑龙江八一农垦大学、中粮营养健康研究院有限公司。
起草人
罗海玲、徐晨晨、陈勇、杨欢、赵新钢、曲扬华。
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- 标准质量：
- 发布者资料：
- 荒人说梦
- 注册时间:2022-04-27
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