标准详情
- 标准名称:供厦食品 禽肉
- 标准号:T/XMSSAL 0103-2024
- 中国标准分类号:A032
- 发布日期:2024-02-01
- 国际标准分类号:67.120.20
- 实施日期:2024-02-01
- 团体名称:厦门市食品安全工作联合会
- 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业
本文件规定了供厦食品禽肉的术语和定义、技术要求、检验方法、包装、运输及贮存。
集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门夏商银谷禽业有限公司、厦门市 农产品质量安全检验测试中心
周常义、江锋、苏国成、相洋、黄庭勇、胡志伟、李传勇、林伟言、曹爽、杨 名平、孙雪珂、江晓颖
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