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T/XMSSAL 0102-2024 供厦食品 粽子

T/XMSSAL 0102-2024 供厦食品 粽子

T/XMSSAL 0102-2024

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标准T/XMSSAL 0102-2024标准状态

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标准详情

  • 标准名称:供厦食品 粽子
  • 标准号:T/XMSSAL 0102-2024
    中国标准分类号:A019
  • 发布日期:2024-03-05
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:2024-03-05
    团体名称:厦门市食品安全工作联合会
  • 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了供厦食品粽子的术语和定义、分类、技术要求、检验方法及包装。

起草单位

厦门海关技术中心、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商集团有限公司、厦门 天虹商场有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门 市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学

起草人

林双庆、徐敦明、彭小莉、傅建炜、王仍瑞、郑小文、孙婷、刘泽淼、潘丽蓉、 袁文萱、吴彩胜、吴媛、施冰、高静、林伟琦、沈群红

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