标准详情
- 标准名称:泗洪生态蟹出口中转包装操作规范
- 标准号:T/KYO 008-2024
- 中国标准分类号:A041
- 发布日期:2024-04-02
- 国际标准分类号:65.150
- 实施日期:2024-04-03
- 团体名称:泗洪县康源水产科技养殖协会
- 标准分类:农业A 农、林、牧、渔业
为确保泗洪生态蟹出口的安全卫生质量,提高泗洪大闸蟹在国内和国际市场上的竞争力,根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》以海关《出境水生动物检验检疫监督管理办法》、国家海关等有关法律、法规,结合生产实际情况,特制订本文件
本文件确立了出口大闸蟹加工流程的程序,避免在捆扎、包装、运输过程中因操作不当和疏忽造成的质量卫生安全问题
本文件适用于泗洪生态蟹出口中转包装操作规范
1、中转包装场环境卫生要求;2、原料验收及半成品、成品检验;3、清洗消毒防疫;4、包装物料管理;5、生产加工;6、入库贮存;7、制冰管理;8、溯源;9、运输交付;10、废水、废弃物处理;11、舆情引导应急处置预案
泗洪县康源水产科技养殖协会、泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司
孙翔宇、孙永军、李甜甜、贺玉山
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