标准详情
- 标准名称:潇湘竹品 竹笋干
- 标准号:T/HNSZCYXH 003-2024
- 中国标准分类号:A052
- 发布日期:2024-02-01
- 国际标准分类号:67.080.20
- 实施日期:2024-03-01
- 团体名称:湖南省竹产业协会
- 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业
本文件规定了潇湘竹品竹笋干的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲜竹笋可食用部分为原料加工而成的竹笋干。
湖南省林业科学院、湖南省竹产业协会、湖南省植物园、广电计量检测(湖南) 有限公司
李美群、艾文胜、孟勇、杨明、王建华、肖飞、欧阳泽怡、彭超、邓平、欧阳硕龙、彭凌云、佘佳荣、喻宁华、王勇、杨硕知
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