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T/SQL 014-2024 蒙古血肠

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T/SQL 014-2024

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标准详情

  • 标准名称：蒙古血肠
  • 标准号：T/SQL 014-2024
    中国标准分类号：F522
  • 发布日期：2024-12-12
    国际标准分类号：67.120.10
  • 实施日期：2024-12-20
    团体名称：乌审旗萨其丽民族传统食品协会
  • 标准分类：食品技术F 批发和零售业

内容简介

规定了蒙古血肠的技术要求、检验规则、生产加工卫生要求及标识、包装、贮存和运输

起草单位

乌审旗萨其丽民族传统食品协会、鄂尔多斯市市场监督管理局、乌审旗市场监督 管理局、乌审旗额勒佰格种养殖有限责任公司、鄂托克旗乌日丽格食品有限公司、乌审旗满都格日乐蒙 古食品加工部、内蒙古东达检验检测技术服务有限公司

起草人

孟克达来、乌日娜、云昊雨、郝倩、党新峰、王海崟、杜腾、袁凤琴、赵利军、 马明利、布日瓦希迪、赵亮、李婉洁

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