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GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料

GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料

Fruit & Vegetable juices and fruit & vegetable beverage(nectars)

GB/T 31121-2014

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标准GB/T 31121-2014标准状态

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  • 标准名称：果蔬汁类及其饮料
  • 标准号：GB/T 31121-2014
    中国标准分类号：X50
  • 发布日期：2014-09-03
    国际标准分类号：67.160.20
  • 实施日期：2015-06-01
    技术归口：全国饮料标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：中国轻工业联合会
  • 标准分类：食品技术饮料无酒精饮料

内容简介

国家标准《果蔬汁类及其饮料》由TC472（全国饮料标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了果蔬汁类及其饮料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的液体饮料。

起草单位

中国饮料工业协会技术工作委员会、杭州娃哈哈集团有限公司、百事亚洲研发中心有限公司、康师傅饮品投资（中国）有限公司、烟台北方安德利果汁股份有限公、北京汇源饮料食品集团有限公司、农夫山泉股份有限公司、统一企业（中国）投资有限公司、可口可乐饮料（上海）有限公司、

起草人

王金玉、 杨永兰、 周力、 李绍振、翟鹏贵、

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