标准详情
- 标准名称:浦北陈皮加工技术规程
- 标准号:DB4507/T 0002-2023
- 中国标准分类号:X24
- 发布日期:2023-07-31
- 国际标准分类号:67.080
- 实施日期:2023-09-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:钦州市市场监督管理局
- 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品综合农、林、牧、渔业广西壮族自治区
地方标准《浦北陈皮加工技术规程》,主管部门为钦州市市场监督管理局。本文件界定了浦北陈皮加工技术涉及的术语和定义,确立了浦北陈皮加工的程序,规定了生产加工过程卫生、设施设备、原辅料及包装材料、加工工艺等方面的要求,以及各个工艺各阶段的操作指示。本文件适用于软州市行政区域内浦北陈皮的生产。
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