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DB44/T 2443-2023 粤菜餐厅等级评价规范

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DB44/T 2443-2023

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内容简介

地方标准《粤菜餐厅等级评价规范》由广东省餐饮标准化技术委员会（GD/TC 144）归口上报，主管部门为广东省市场监督管理局。本文件规定了粤菜餐厅分类、等级划分与标识、等级评价与管理要求的内容。本文件适用于对粤菜餐厅开展五钻级、四钻级和三钻级的等级评价。二钻级和一钻级粤菜餐厅的等级评价可参照执行。

起草单位

广东省商务厅、广东省标准化研究院、广东省餐饮服务行业协会

起草人

赵尚群、程钢、王娟、崔晓雷、王佳胜、田承达、陈锦庚、曾增、易露、方泳华、张小锋、陈啸林

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