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DB6521/T 057-2023 葡萄纸片加工技术规范

DB6521/T 057-2023 葡萄纸片加工技术规范

DB6521/T 057-2023

地方标准新疆维吾尔自治区推荐性
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标准DB6521/T 057-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称：葡萄纸片加工技术规范
  • 标准号：DB6521/T 057-2023
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2023-10-24
    国际标准分类号：67.160.20
  • 实施日期：2023-11-24
    技术归口：吐鲁番市农业农村局
  • 代替标准：
    主管部门：吐鲁番市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术无酒精饮料农、林、牧、渔业新疆维吾尔自治区

内容简介

地方标准《葡萄纸片加工技术规范》由吐鲁番市农业农村局归口上报，主管部门为吐鲁番市市场监督管理局。本文件规定了吐鲁番市葡萄纸片加工的技术要求，包括原料选择、干燥环境、设备、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、感官评价、包装等。本文件适用于吐鲁番市葡萄纸片加工技术。

起草单位

新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所、吐鲁番市质量与计量检测所

起草人

杜娟、黎万春、热比古丽·哈力克、张斌、艾则提古力·阿里木、杨英、马利伟、阿不都外力·库尔班、陈洪冰

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