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DB36/T 1891-2023 预制菜冷链运输配送管理规范

DB36/T 1891-2023 预制菜冷链运输配送管理规范

DB36/T 1891-2023

地方标准江西省推荐性
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标准DB36/T 1891-2023标准状态

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内容简介

地方标准《预制菜冷链运输配送管理规范》由省市场监督管理局归口上报，主管部门为江西省市场监督管理局。本文件规定了预制菜冷链运输配送的术语和定义、运输配送服务要求、运输配送操作要求、安全管理、信息管理。本文件适用于江西省行政区域内预制菜冷链运输配送企业，其他企业可参照执行。

起草单位

南昌大学、江西省市场监督管理局、江西省商务厅、江西省质量和标准化研究院、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省农业技术推广中心农产品质量安全处、赣州市综合检验检测院

起草人

黄军根、聂少平、杨璇、陈奕、张婷、张大文、韩星、朱珍玲、张书垒、冯欣、黄心悦、魏波、张若良

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