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DB6111/T 212-2024 羊肚菌冷藏保鲜及烘干加工技术规程

DB6111/T 212-2024 羊肚菌冷藏保鲜及烘干加工技术规程

DB6111/T 212-2024

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标准DB6111/T 212-2024标准状态

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标准详情

  • 标准名称：羊肚菌冷藏保鲜及烘干加工技术规程
  • 标准号：DB6111/T 212-2024
    中国标准分类号：B39
  • 发布日期：2024-05-23
    国际标准分类号：67.080.01
  • 实施日期：2024-06-23
    技术归口：杨凌示范区现代农业和乡村振兴局
  • 代替标准：
    主管部门：杨凌区
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品综合农、林、牧、渔业陕西省

内容简介

地方标准《羊肚菌冷藏保鲜及烘干加工技术规程》，主管部门为杨凌区。本文件规定了羊肚菌冷藏保鲜、烘干加工的术语和定义及技术要求。本文件适用于羊肚菌的冷藏保鲜和烘干加工。

起草单位

杨凌职业技术学院、杨凌君宝家庭农场、陕西杨凌金麒麟生物科技有限公司

起草人

姚瑞祺、王锋、杜璨、胡煜、牛永浩、高敏、黄无非、胡家栋、戚飞、杜璇、赵玉鹏、任文飞、陈德财

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