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DB3202/T 1076-2024 中小学生午餐营养配餐技术规范

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DB3202/T 1076-2024

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内容简介

地方标准《中小学生午餐营养配餐技术规范》由无锡市卫生健康委员会归口上报，主管部门为无锡市市场监督管理局。本文件规定了中小学校在校学生午餐的基本要求、营养标准、配餐原则、配餐流程等。本文件适用于为6岁～17岁中小学生提供午餐的学校食堂或学校食材集中配送单位。

起草单位

无锡市疾病预防控制中心

起草人

刘萍、钱红丹、孟宇、陈佳琪、周伟杰、高敏国、王小娜、王锦铭

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