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DB50/T 1649-2024 餐饮业菜品信息描述规范

DB50/T 1649-2024 餐饮业菜品信息描述规范

DB50/T 1649-2024

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标准DB50/T 1649-2024标准状态

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内容简介

地方标准《餐饮业菜品信息描述规范》由重庆市市场监督管理局归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件规定了餐饮业菜品信息描述的基本要求、餐饮服务提供者在线下用餐场所和网络餐饮服务平台的菜品信息描述要求。本文件适用于餐饮服务提供者在线下用餐场所和网络餐饮服务平台的菜品信息描述。

起草单位

重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市餐饮行业协会、重庆市商务职业学院·烹饪学院、重庆市顺风123餐饮有限公司、重庆聚郑门餐饮文化有限公司

起草人

罗琳燕、陈震宇、李昂、刁霖、邓政宇、陈晓荣、许子豪、肖春兰、蔡顺林、宋权埔、郑中亮

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