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GB/T 8312-2013 茶 咖啡碱测定

GB/T 8312-2013 茶 咖啡碱测定

Tea—Determination of caffeine content

GB/T 8312-2013

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标准GB/T 8312-2013标准状态

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  • 标准名称：茶 咖啡碱测定
  • 标准号：GB/T 8312-2013
    中国标准分类号：X04
  • 发布日期：2013-12-31
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2014-06-22
    技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 8312-2002
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术茶茶、咖啡、可可

内容简介

国家标准《茶 咖啡碱测定》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了用高效液相色谱法、紫外分光光度法测定茶叶中咖啡碱的仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算的方法。本标准适用于茶叶中咖啡碱的测定,也适用于固态速溶茶咖啡碱的测定。

起草单位

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、

起草人

陆小磊、 周卫龙、 沙海涛、 徐建峰、王瑾、

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