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GB/T 29372-2012 食用农产品保鲜贮藏管理规范

GB/T 29372-2012 食用农产品保鲜贮藏管理规范

Practice for edible agricltural products storage

GB/T 29372-2012

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标准GB/T 29372-2012标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食用农产品保鲜贮藏管理规范
  • 标准号：GB/T 29372-2012
    中国标准分类号：X01
  • 发布日期：2012-12-31
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2013-07-14
    技术归口：商务部
  • 代替标准：
    主管部门：商务部
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《食用农产品保鲜贮藏管理规范》由322（商务部）归口，主管部门为商务部。
本标准规定了食用农产品保鲜贮藏基本要求、贮藏前的准备、贮藏及运输要求。本标准适用于果蔬、肉类、水产品等的保鲜贮藏。

起草单位

全国城市农贸中心联合会、

起草人

马增俊、 侯仰标、 纳绍平、张捷、

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