标准详情
- 标准名称:粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法
- 标准号:GB/T 15685-2011
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2011-06-16
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2011-11-01
- 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准:代替GB/T 15685-1995
- 主管部门:国家粮食和物资储备局
- 标准分类:食品技术
本标准规定了用SDS法测定小麦沉淀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤和结果表示。本标准适用于小麦、小麦粉沉淀指数的测定。
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
肖学彬、李远新、何学超、冯永建、姜涛、熊升伟、钟妤
20064296-T-449 粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法
20120643-T-449 粮油检验小麦硬度测定硬度指数法
20050449-T-449 粮油检验 大米颜色黄度指数测定
GB/T 24302-2009 粮油检验 大米颜色黄度指数测定
20071632-T-449 粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分:常量法
GB/T 26627.1-2011 粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分:常量法
20120639-T-449 粮油检验 小麦粉膨胀势的测定
GB/T 37510-2019 粮油检验 小麦粉膨胀势的测定
NY/T 1095-2006 小麦沉淀值测定 Zeleny法
20050518-T-449 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定
* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。